Hidegen sajtolt napraforgó olaj

A Zsül Portékái Manufaktúra története egy családi gazdaságból indult mivel a gabona, az olajos magok, a gyümölcsök mindig jelen voltak az életünkben. 2019-ben létrehozott gazdaságban tanultuk meg igazán, mit jelent felelősen és következetesen gondoskodni arról, amit a természet ránk bíz. Ahogy teltek az évek, egyre világosabbá vált számunkra, hogy a megtermelt alapanyag sorsa akkor lesz a legjobb kezekben, ha mi magunk visszük tovább. Ha mi tisztítjuk, mi dolgozzuk fel, mi töltjük üvegbe, és mi adjuk át azoknak, akiknek szánjuk. Így született meg 2023-ban a manufaktúra, amely a földből induló értéket kézzelfogható termékké formálja. Elsőként a napraforgóolaj született meg. Ezt követte a tönkölybúzaliszt, majd a berkenyelé, amely rövid idő alatt kiemelt helyet kapott a palettánkon. Később csatlakozott a tökmagolaj és a mákolaj . Mindegyik termék mögött ugyanaz a gondolkodás áll: csak annyit tenni hozzá, amennyit feltétlenül szükséges, és semmit, ami felesleges lenne. A prés egyenletes ereje hozza elő a mag valódi ízét. A napraforgó friss aromáját, a tökmag mély zöldjét, a mák selymes finomságát. Nálunk nincs hevítés, gyorsítás, mesterséges beavatkozás, csak a mag és a természet ritmusa.